Lauantaina kierreltiin miehen kanssa eri kauppoja ja jostain sain päähäni arinaharjan... löytää vihdoin ja viimein sellaisen että pääsis tekeen rieskoja! Löysinkin onneks Ojan Raudasta :)
Lämmittelinkin uunia jo sille iltaa mutta ois menny niin myöhäseen että päätettiin siirtää sunnuntaille teko. Lämpeishän se uunikin nopiampaa kun oli jo esilämmitetty ;)
Sunnuntaina uunin lämpiämistä ootellessa päätin testata ruissämpylöiden ohjetta minkä olin löytänyt netistä jo pari viikkoa sitten... ja niiden kohoamista ootellessa päätin tehdä satsin naan-leipiä. Siinä vaiheessa kun sämpylät oli uunissa ja naanit kohoamassa niin päätin tekasta vielä suklaapiirakan kerta naan-leipiä piti kohotella tunnin.. eli "ylimäärästä" aikaa jäi... Ihan alkuunhan olin ladannut leipäkoneen ja siellä oli valmistumassa appelsiinileipä =D
Tähän väliin todettakoon että en ole ikinä tehnyt kunnon rieskoja..saati sit oikeessa uunissa mitään muuta kuin pataruokia. Onneks mies toimi paistomestarina! 5 ohrarieskaa... sit loppu ne aineet. Katsahdin kaapin uumeniin ja mietin ääneen miltäköhän ruisrieskat maistuis ja onnistuis. "Testataan" oli miehen vastaus. Ohjettahan mulla ei ollu niin tempasin päästä :) Niitä valmistu sit 4. No nyt on leipää!
Naanit ja ruissämpylät...omasta mielestä kyllä enemmän vaikka ruisneliöt..jännä ohje.
Appelsiinileipää leipäkoneella
